Clearspring Miso Barley Byg Upasteuriseret Ø (1 kg)

242⁰⁰

Fri fragt over 499 kr - ellers fra 29 kr

Varenummer: 260113-14

På lager - 1-3 dages levering

5% point på dine køb

Fri fragt over 499 kr - ellers fra 29 kr

Forvandl dine måltider med denne økologiske bygmiso. Traditionelt modnet i Japan for en dyb, fyldig umami-smag, der er perfekt til at give supper, saucer og gryderetter et autentisk og smagfuldt pift.

Om produktet

Oplev autentisk japansk umami i dit køkken.

Clearsprings økologiske bygmiso er en autentisk smagsgiver, der bringer dybde til din madlavning. Denne upasteuriserede miso er fremstillet i Japan efter traditionelle metoder, hvor den langsomt modnes i 1-2 år på fade af cedertræ. Processen udvikler en usædvanligt rig og kompleks smagsprofil med en fyldig umami, der kan forvandle selv de simpleste retter. Den er skabt til dig, der værdsætter rene råvarer og ønsker at tilføje et autentisk, japansk præg til dine måltider, fra supper til marinader.

Kernen i denne Mugi Miso er fermenteret byg, som giver en karakteristisk robust og let sødlig smag. Fordi misoen er upasteuriseret, bevarer den sine levende enzymer, hvilket bidrager til den kraftfulde og nuancerede smagsoplevelse. Denne respekt for de gamle håndværkstraditioner sikrer et produkt, der er tro mod sin oprindelse og rigt på smag. Det er den ideelle ingrediens til at skabe balance og en tilfredsstillende dybde i din mad, uanset om du er erfaren i det japanske køkken eller blot nysgerrig.

Værd at vide om Clearspring Bygmiso

Økologisk certificeret for en ren og autentisk kvalitet.
Traditionelt modnet i op til to år.
Lagret på fade af japansk cedertræ for dybde.
Upasteuriseret for at bevare de levende enzymer.
Giver en fyldig og koncentreret umami-smag.
Alsidig til supper, saucer, marinader og gryderetter.

Denne bygmiso er mere end blot en ingrediens; den er en invitation til at udforske et rigt smagsunivers. Med sin autentiske karakter og økologiske oprindelse kan du trygt tilføje et strejf af varme og kompleksitet til dine yndlingsretter for en mere fuldendt madoplevelse.

Brug den som en smagsforstærkende base i en klassisk misosuppe, eller giv karakter til dressinger, gryderetter og bagte retter. Dens alsidighed gør den til en uundværlig del af et køkken, der prioriterer rene, smagfulde og autentiske råvarer i den daglige madlavning.

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi	639 KJ / 153 kcal
Fedt	5,7 g
- heraf mættede fedtsyrer	3 g
Kulhydrat	12 g
- heraf sukkerarter	6,7 g
Protein	11 g
Salt	12,3 g

Ingredienser

Hele SOJAbønner* (36%), Fermenteret BYG* (30%), Havsalt, Vand, *Økologisk

OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Well. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.

Mærkninger

Ø-mærket

EU's økologimærke

Andre informationer

Producentoplysninger

Producent	Clearspring
Adresse	Acton Park Estate 19A
Postnummer	W3 7QE
By	London
Land	United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland (the)
Kontakt	www.clearsping-co.uk
Navn (EU)	Clearspring Limited
Adresse (EU)	Turfsteker 57
By (EU)	Haulerwijk
Land (EU)	Netherlands (the)
Kontakt (EU)	www.clearspring.co.uk

Ekspertens anbefalinger

Stine, Well.dk

Anmeldelser

Ingen anmeldelser. Del din indsigt med andre.

Login

Din e-mail adresse

Din adgangskode