Skærtoft Mølle Sønderjysk Rugbrødsblanding (500 g)

30⁰⁰

Fri fragt over 499 kr - ellers fra 29 kr

Varenummer: 262801-14

På lager - Dag-til-dag levering

5% point på dine køb

Fri fragt over 499 kr - ellers fra 29 kr

Bestil indenfor 00d 00t 00m 00s, så sender vi din pakke i dag

Fyld dit hjem med duften af friskbagt brød og nyd et klassisk sønderjysk rugbrød uden kerner. Denne økologiske brødblanding indeholder både surdej og fuldkorn, og skal blot tilsættes vand og gær for at skabe ægte hygge i hverdagen.

Om produktet

Klassisk sønderjysk rugbrød helt uden kerner

Skærtoft Mølle Sønderjysk Rugbrødsblanding (500 g) er en økologisk brødblanding til bagning af traditionelt rugbrød uden hele kerner. Blandingen gør det enkelt at bage derhjemme, og resultatet appellerer til både børn og voksne. Du skal udelukkende tilsætte gær og vand til blandingen. Tilberedningen tager cirka fem timer ved almindelig hævning eller fjorten timer ved koldhævning.

Bageblandingen består af 62 procent fuldkornsrugmel og 20 procent fuldkornsølandhvedemel, hvilket giver brødet en fyldig struktur. Derudover indeholder produktet maltmel af rug samt tørret surdej med en aktiv mælkesyrekultur, der bidrager til den karakteristiske, dybe smag. Blandingen er tilsat salt, så du opnår den rette smagsbalance i det færdige rugbrød. Produktet indeholder allergenerne rug og hvede.

Godt at vide om Skærtoft Mølle Sønderjysk Rugbrødsblanding (500 g)

Klassisk sønderjysk rugbrød uden hele kerner.
Skal blot tilsættes vand og gær før bagning.
Kan koldhæves i 14 timer for dybere smag.
Indeholder allergenerne rug og hvede.

Oplev glæden ved duften af friskbagt rugbrød i hjemmet med en klassisk sønderjysk opskrift.

Skærtoft Mølle

Skærtoft Mølle forarbejder kornprodukter på egen mølle i Sønderjylland. De fremstiller et alsidigt sortiment af fødevarer, som omfatter formalet mel, hele korn, flager samt færdige bageblandinger. Forarbejdningen sker på stenkværne for at bevare kornets naturlige smagsnuancer.

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi	1398 KJ / 331 kcal
Fedt	2,4
- heraf mættede fedtsyrer	0,4
Kulhydrat	62
- heraf sukkerarter	2,1
Kostfibre	13
Protein	9,4
Salt	2,4

Ingredienser

FuldkornsRUGmel (62%)*, fuldkornsølandHVEDEmel (20%)*, maltmel af RUG*, tørret surdej* (fuldkornsRUGmel, mælkesyrekultur), salt, *=økologisk

OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Well. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.