Hos Helsebixen ønsker vi at være en webbutik med det størst mulige sortiment, sammenholdt med at vi ønsker at give gratis fragt, giver det nogle udfordringer på en række varer hvor prisen per styk er lav og vægten er høj. Det koster os nemlig markant mere at behandle en tung ordre end en let ordre. Derfor har vi ved en meget lille del af vores særligt tunge eller uhåndterlige varer (såsom mel, frø, tunge glas, varer som går i stykker under fragt eller lign.) er vi nødt til at opkræve DKK ,- for håndtering. Der er derfor tale om et håndteringsgebyr og ikke en ekstra fragtomkostning.
Vi gør dette for at holde det simpelt for alle. Vi mener at det er fair at vi tilbyder alle varer, selv de tunge i vores sortiment. På de tunge varer, tager vi så et tung vare gebyr. Vi håber på din forståelse af dette, og at i støtter op om målet med et stort sortiment, da alternativet er at vi som en lang række af vores konkurrenter holder op med at sælge disse vare. Det ønsker vi ikke.
Vores mål er at gøre det så nemt og billigt for dig som muligt - men vi ønsker trods alt ikke at tabe penge.
Hjælper en våd dej med at hæve op i stedet for udad.
Om produktet
Hævekurv Høj Ø18 fra Rømer Naturprodukt Hævekurv Ø:18 cm, H:8 cm Vi vil alle gerne have et velsmagende brød, og også gerne have det ser godt ud. Det kan du få ved at bruge en hævekurv som efterlader et flot mønster i brødet og hjælper en våd dej til at hæve opad i stedet for udad, når det formede brød efterhæver. Vend dejen ud umiddelbart inden bagning.
OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Well. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.
Ved brug:
En hævekurv kan benyttes både med og uden brug af klæde. Bruger du kurven uden klæde, skal den - inden du tager den i brug - smøres indvendigt med en neutral madolie. For at hindre dejen i at hænge fast drysses kurven, hver gang den bruges, med mel inden dejen lægges i. Benytter du et klæde i hævekurven, skal den ikke smøres med olie, men klædet skal stadig drysses med mel for at hindre dejen i at hænge fast. Brødet kan også rulles i birkes, quinoa o.l. inden.
Grove meltyper, gerne med skaldele, er gode til at drysse både kurv og klæde med, da de optages langsommere i dejen.
Vedligehold:
Kurven må aldrig vaskes med sæbe. Lad kurven tørre og børst eventuelle rester af mel ud med en stiv børste. Alt efter behov skylles kurven i rent vand og tørres i ovnen ved 125°C i ca 20 minutter. Efterfølgende smøres kurven med neutral madolie.
Følger du disse råd, vil du have glæde af hævekurven de næste mange år.