ROSENPEBER
Økologisk rosenpeber fra Mill & Mortar, der har en lækker, blomsteragtig sødme og en let bitter smag.
ANVENDELSE
Rosenpeber passer rigtig godt til grøntsager, fisk, lyst kød og kan også bruges i desserter. Rosenpeberkornene kan bruges hele eller knuste.
OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Well. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.
Bærrene anvendes hele eller let knuste i vinaigrette dressinger og grønsagsretter, til fisk og lyst kød, tørre oste eller desserter. På julekonfekten giver rosenpeber både farve og en smag, der komplementerer mørk eller hvid chokolade.