Aurion Groft Ølandshvedemel Ø (1500 g)

Se alle produkter fra Aurion

59⁵⁰

Fri fragt over 499 kr - ellers fra 29 kr

Varenummer: 256545-14

På lager - 1-2 dages levering

5% point på dine køb

Fri fragt over 499 kr - ellers fra 29 kr

Giv dit hjemmebag en dybere, nøddeagtig smag med dette økologiske mel af ølandshvede. Den grove formaling giver en saftig krumme og en rustik tekstur, der løfter dine surdejsbrød og boller til et nyt niveau.

Om produktet

Løft din bagning med økologisk ølandshvedemel.

Aurion Groft Ølandshvedemel er skabt til dig, der værdsætter kvalitet og den autentiske smag af korn i dit hjemmebag. Dette 100% økologiske mel er baseret på ølandshvede, en gammel kornsort kendt for sin karakteristiske, let nøddeagtige smag. Melet er groft formalet, hvilket bevarer flere af kornets naturlige dele og sikrer en fantastisk struktur og dybde i dit bagværk. Det er det ideelle valg for den passionerede bager, der ønsker at arbejde med rene råvarer og opnå et resultat med mere sjæl og karakter.

Den gamle hvedesort har et naturligt højt proteinindhold, som bidrager til at skabe en smidig og elastisk dej. Den grove formaling sikrer, at flere af skaldelene og kimen bevares, hvilket tilfører en rustik tekstur og en dybere smag. Disse egenskaber gør melet særligt velegnet til bagværk, hvor en saftig krumme og en rig smagsoplevelse er i fokus. Det er derfor perfekt til alt fra langtidshævede surdejsbrød til rustikke boller, hvor kvaliteten af melet virkelig kommer til sin ret og løfter det færdige resultat.

Værd at vide om Aurion Groft Ølandshvedemel

100% økologisk mel for ren og naturlig bagning.
Baseret på den gamle kornsort ølandshvede.
Giver en dyb og let nøddeagtig smag.
Højt proteinindhold sikrer en elastisk dej.
Skaber en saftig krumme med rustik tekstur.
Ideel til surdejsbrød og rustikke boller.

Dette mel er for den kvalitetsbevidste hjemmebager, der ønsker at genopdage den autentiske smag af traditionelle kornsorter. Med Aurion Groft Ølandshvedemel får du en råvare, der tilfører både enestående smag og en dejlig, rustik struktur til dit brød og dine boller.

Oplev forskellen med et mel, der bringer tradition og kvalitet ind i dit køkken. Det er ikke blot en ingrediens, men en invitation til at skabe bagværk med en uforglemmelig smag og karakter, som hele familien vil sætte pris på og nyde.

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi	1443KJ/341kcal
Fedt	2,2g
- heraf mættede fedtsyrer	0,6g
Kulhydrat	64g
- heraf sukkerarter	0,8g
Kostfibre	7,8g
Protein	12g
Salt	0,01g

Producentoplysninger

Producent	Aurion A/S
Adresse	Guldagervej 525
Postnummer	9800
By	Hjørring
Land	Denmark
Kontakt	info@aurion.dk

Ekspertens anbefalinger

Stine, Well.dk

Anmeldelser

Ingen anmeldelser. Del din indsigt med andre.

Login

Din e-mail adresse

Din adgangskode

Aurion Groft Ølandshvedemel Ø (1500 g)

Om produktet

Løft din bagning med økologisk ølandshvedemel.

Næringsdeklaration

Ingredienser

Mærkninger

Andre informationer

Producentoplysninger

Lignende produkter

Anmeldelser

Følg os og få inspiration her